Gastronomi:

• Pişirme ve Kızartma: Yüksek dumanlanma noktası nedeniyle kızartma, sote ve derin yağda kızartma için uygundur.
• Salata Sosları: Hafif tadı sayesinde salata sosları ve mayonez için mükemmel bir tercihtir.
• Fırıncılık: Nötr tadı sebebiyle fırın tariflerinde diğer yağların yerine kullanılır.
• Margarin ve Yayılabilir Ürünler: Margarin ve süt ürünü olmayan sürülebilir yağların yapımında yaygındır.

Sağlık ve Tıbbi Kullanım:

• Kalp Sağlığı: Yüksek çoklu doymamış yağ içeriği sayesinde kötü kolesterolü düşürerek kalp sağlığını destekler.
• Anti-inflamatuar Etki: Geleneksel olarak eklem ağrıları ve artrit gibi durumlarda kullanılır, iltihap karşıtı özelliklere sahiptir.

Cilt ve Saç Bakımı:

• Nemlendirici: Cildi nemlendirme ve yumuşatma özellikleri nedeniyle cilt bakım ürünlerinde kullanılır.
• Saç Bakımı: Saçın beslenmesine ve bakımına yardımcı olan ürünlerde bulunur.