Çörek otu yağı, düğüngiller (Ranunculaceae) familyasına ait olan Nigella sativa L. bitkisinin olgun tohumlarından elde edilir. Bu tohumlar yaklaşık %30–35 oranında sabit yağ ve %2’ye kadar uçucu yağ içerir. Anavatanı Mısır olan çörek otu günümüzde ağırlıklı olarak Mısır, Suriye, Irak, İran, Pakistan ve Hindistan’da yetiştirilmektedir.
Beslenme ve Gıda
Kozmetik Kullanımı
Hayvan Beslenmesi ve Bakımı
100