EN

Fındık Yağı

Fındık Yağı

Fındık yağı, fındık ağacının (Corylus avellana) tohumlarından elde edilen, yüksek değerli bir yağdır. Zengin, tereyağını andıran aroması ve yumuşak dokusuyla bilinir. Genellikle soğuk pres yöntemiyle üretilerek hassas lezzeti ve besin değerleri korunur. Fındık yağı; yüksek tekli doymamış yağ içeriği, E vitamini ve temel yağ asitleriyle hem gurme mutfaklarda hem de cilt bakım ürünlerinde tercih edilen bir seçenektir.

Gıda Kullanımı:

  • Salata sosları, vinaigretler ve fırınlanmış sebzeler, makarna ve tahılların üzerine gezdirilerek kullanılır.
  • Kek, kurabiye ve tatlılarda fındıksı aroma kazandırmak için fırıncılıkta tercih edilir.
  • Yüksek dumanlanma noktasına sahip olması nedeniyle soteleme ve hafif kızartmalar için uygundur.

Kozmetik ve Kişisel Bakım:

  • Nemlendirici, yaşlanma karşıtı kremler ve dudak balsamlarında kullanılır; cildi besler ve nemlendirir.
  • Saç bakım ürünlerinde, saç dokusunu iyileştirme ve parlaklık kazandırma amacıyla kullanılır.

Gıda Takviyeleri & Nutrasötikler:

  • Kalp sağlığını destekleyen tekli doymamış yağlar ve E vitamini içeriği sayesinde takviye edici gıdalarda kullanılır.
  • Antioksidanlar ve temel yağ asitleri bakımından zengin olduğu için cilt sağlığını destekleyen ürünlerde yer alır.

Gurme Ürünler:

  • Yüksek kaliteli mutfak yağlarında özel fındık aroması sunan bir gurme içeriktir.

SAFLIK (%):

100

MAKS.NEM (%)