Birçok kişi, arpanın yararlarının sadece sindirim sağlığı ile sınırlı olduğunu varsaymaktadır. Bununla birlikte, aslında sindirim sistemi hastalıkları gibi daha birçok hastalığın da riskini azaltmaktadır. Ecoturca dünya pazarına organik arpa ihraç etmektedir.