Nohut, Ortadoğu kökenli ve yaklaşık 8.000 yıllık tarihe sahip çok eski bir besin kaynağıdır. Teknolojik gelişime paralel olarak, daha hijyenik koşullarda üretim imkanı bulan geleneksel lezzetimiz olan nohut, marifetli ustaların keşiflerinde yer alan türlü lezzetlerin de ilham kaynağıdır. Nohut daha çok kurutulmuş olarak yemeklerde kullanılarak tüketilir ve sağlık açısından birçok faydası vardır. Organik standartlara uygun olarak yetiştirilen ve paketlenen Ecoturca markalı nohut dünya pazarında yerini almaktadır.
