Ürünlerimiz

  • Date
    15 Ağustos 2017
    Siyah fasulye sindirim sistemini rahatlatır. Nohut ve mercimek gibi bakliyatlara oranla sindirimi daha kolaydır. Kabızlığı önler. Sindirim sisteminin yanında kolon sağlığını da korur. Kan şekerini dengeleyici özelliği vardır. Kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar. Kalp krizi ve felç geçirme riskini azaltır. Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir. Sinir sistemine fayda sağlar.
  • Date
    15 Ağustos 2017
    Keten tohumu genel olarak Akdeniz iklimini sever. Keten tohumları birçok açıdan sağlığa faydalıdır. Keten tohumlarının içerdiği birçok mineral ve vitaminler vardır. Keten tohumu C, E ve K vitaminleri içermektedir. Ayrıca, kalsiyum, bakır, demir açısından zengindir, tam bir magnezyum deposudur. Bunun dışında Omega 3 yağları açısından çok zengindir. Bu yüzden keten tohumu özellikle kilo vermek isteyen kişilerin ve vejetaryenlerin tükettiği başlıca besinlerden bir tanesidir. Ecotuca markalı organik keten tohumu sofralarınızı güvenle süsleyebilir.
  • Date
    15 Ağustos 2017
    Karbonhidrat bakımından son derece zengindir. Yapısında hem çözünebilen hem de çözünemeyen lifler barındırmaktadır. Çözünebilen lifler sayesinde kan şekerini dengeler böylece hem diyetlerde önemli bir rol kazanır hem de diyabet hastalarına uygun bir gıda alternatifi oluşturur. Ekoturka markası ile birlikte güvenle ve sağlıkla öğünlerinizi süsleyebilir.
  • Date
    15 Ağustos 2017
    Nohut, Ortadoğu kökenli ve yaklaşık 8.000 yıllık tarihe sahip çok eski bir besin kaynağıdır. Teknolojik gelişime paralel olarak, daha hijyenik koşullarda üretim imkanı bulan geleneksel lezzetimiz olan nohut, marifetli ustaların keşiflerinde yer alan türlü lezzetlerin de ilham kaynağıdır. Nohut daha çok kurutulmuş olarak yemeklerde kullanılarak tüketilir ve sağlık açısından birçok faydası vardır. Organik standartlara uygun olarak yetiştirilen ve paketlenen Ecoturca markalı nohut dünya pazarında yerini almaktadır.
  • Date
    15 Ağustos 2017
    İnsanların giyim kuşamlarında kullandıkları kumaşların çoğu pamuk lifinden yapılmaktadır. Pamuk yalnız tekstil sanayine değil, çiğit adı verilen pamuk tohumlarının %17-24 yağ ihtiva etmeleri nedeniyle, bitkisel yağ sanayiinde de ham madde sağlamaktadır. İnsan yaşamındaki yeri ve faydaları nedeniyle pamuk gerek dünya ve gerekse Türkiye ekonomisinde önemli bir yere sahiptir.
  • Date
    15 Ağustos 2017
    Mercimeğin beslenme açısından kendine ait bir gücü vardır. Potasyum, kalsiyum, çinko, nisain ve K vitamini için iyi bir kaynak olan mercimek, aynı zamanda diyet lifi, yağsız protein, foslat ve demir açısından da zengindir.
  • Date
    16 Ağustos 2017
    Bezelye, ufak yeşil toplar halinde yetişir. Bezelye düşük kalorili ve düşük yağlı gıdalar arasındadır.
  • Date
    16 Ağustos 2017
    Protein, mineraller ve lif için mükemmel bir kaynaktır ve kalorisinde düşüktür
  • Date
    16 Ağustos 2017
    İnsanlık tarafından bilinen en yağlı tohumlardan biri olan susam yaygın olarak aşçılıkta kullanılmasının yanı sıra koruyucu ve tedavi edici özellikleriyle de geleneksel bir tedavi yöntemi olarak bilinmektedir. Susam omega-6 yağ asitleri, flavonoid fenolik antioksidanlar, vitamin, lif ve potansiyel anti kanser özellikleriyle sağlık için önemli bir besin kaynağı haline gelmektedir.  Uzun boylu, bir yıllık bir bitkidir. Etiyopya’da baş ticari ürünlerden biridir.
  • Date
    16 Ağustos 2017
    Susam, insanlık tarafından bilinen en yağlı tohumlardan biridir. Yaygın olarak aşçılıkta kullanılmasının yanı sıra koruyucu ve tedavi edici özellikleriyle de geleneksel bir tedavi yöntemi olarak da bilinmektedir. Susam, omega-6 yağ asitleri, flavonoid fenolik antioksidanlar, vitamin, lif ve potansiyel anti kanser özellikleriyle sağlık için önemli bir besin kaynağıdır. Uzun boylu, bir yıllık bir bitkidir. Etiyopya’da baş ticari ürünlerden biridir.
  • Date
    16 Ağustos 2017
    Kanola adedinde bulunan %38-50 yağ ve %16-24 proteinle önemli bir yağ bitkisidir. Bitkisel yağ kaynağı olarak yağlı tohumlu bitkiler olan ayçiçeği, pamuk, soya ve yer fıstığı arasında üretim açısından üçüncü sırayı almaktadır. Kanola, kolza bitkisinin ıslahı sonucu elde edilmiştir.
  • Date
    16 Ağustos 2017
    Kırmızı fasulye, baklagiller familyasına aittir ve genelde kırmızı renkte yetişir. Tıpkı böbrek şeklinde olan kırmızı fasulye, birçok vitamin ve mineral bakımından zengin içeriğe sahiptir. Et yemeyenler tarafından sıkça tüketilen kırmızı fasulyenin besleyici özelliği de oldukça yüksektir. Bunun yanı sıra antioksidanlar bakımından güçlü bir özelliğe sahiptir. Kırmızı fasulye içeriği sayesinde sağlık için geniş bir yelpazede fayda sağlamaktadır. Kan şekeri, kalp sağlığı, bağışıklık sistemi gibi pek çok alanda hizmet vermektedir. Bu nedenle de çocuk ve yetişkinlerin mutlaka beslenme listesinde yer verilmelidir.
  • Date
    16 Ağustos 2017
    Baklagiller ailesine ait olan kırmızı mercimek mutfaklarda farklı yiyecekler hazırlamak için sıkça kullanılmaktadır. Karbonhidrat ve protein bakımından son derece zengin, büyük medeniyetlerin mutfaklarını süsleyen olmazsa olmazdır mercimek. Kırmızı mercimek içerisinde bol miktarda B vitamini, demir, manganez, çinko, sodyum, fosfor gibi vücut için gerekli vitamin ve mineraller barındırmaktadır. Mercimek yılın her mevsiminde tüketilebilen bir gıdadır. Organik üretim standartlarına uygun olarak yetiştirilen ve işlenen organik mercimeğimiz paketlenmiş olarak dünya pazarına ihraç edilmektedir.
  • Date
    16 Ağustos 2017
    Bakliyatın uzmanı Ecoturca’dan geleneksel Türk mutfağı lezzetlerinin başında gelen tadına doyulmaz bir lezzet,fasulye. En zor beğenen damakları bile, eşsiz bir lezzetle büyüleyen fasulye, mutfakların yüzyıllardır baştacı… Organik standartlara uygun yetiştirilen ve işlenen Ecoturca fasulye dünya pazarına ihraç edilmektedir.
  • Date
    16 Ağustos 2017
    Köken olarak çıkış yeri Avrupa ve Batı Asya dır. Kan şekerini ve kötü kolesterolü engellemesi, düşürmesi bakımından çok önemli bir bitkidir. Yüksek oranda B1 vitamini içeren bezelye insanların uykularını düzene sokar iştah açar. Ecoturka markalı bezelye güvenle tüketilebilir.
  • Date
    16 Ağustos 2017
    Birçok kişi, arpanın yararlarının sadece sindirim sağlığı ile sınırlı olduğunu varsaymaktadır. Bununla birlikte, aslında sindirim sistemi hastalıkları gibi daha birçok hastalığın da riskini azaltmaktadır. Ecoturca dünya pazarına organik arpa ihraç etmektedir.
  • Date
    16 Ağustos 2017
    Ham maddesi buğdaydır. Anadolu’nun geleneksel yiyeceğidir. Hem ekonomik hem de oldukça yüksek karbonhidrat değerine sahiptir. Buğdayın besin öğelerinden olan çinko, kepek, krom ve magnezyum doğal olarak bulgurun içerisinde de yer almaktadır. Küflenme ve bozulmaya karşı da oldukça dayanıklıdır.
  • Date
    16 Ağustos 2017
    Lezzetini sevdiklerinizle paylaşmak istediğiniz her an, soğuk kış gecelerinde, sinemada filmin yanında vazgeçilmez lezzettir mısır… İçerdiği vitamin ve mineraller ile sağlık açısından sayısız fayda sağlar. Tam bir potasyum deposudur, zengin miktarda karbonhidrat içermektedir. Protein açısından da zengin olan mısır doymamış yağlar ve sodyum da içerir. Ekoturka organik mısırı dünya pazarına ihraç edilmektedir.
  • Date
    16 Ağustos 2017
    Makarna ve bulgur üretimi başta olmak üzere irmik üretmek için de kullanılan buğdaya durum buğdayı adı verilir. Durum buğdayı diğer buğdaylar ile kıyaslandığında vitamin mineral ve protein açısından çok daha zengindir. Daha çok makarna yapımında kullanılmaktadır. Tarımı kolay verimi yüksektir. Ecoturca dünya pazarına organik durum buğdayı ihracatına sürekli devam etmektedir.
  • Date
    16 Ağustos 2017
    Yulaf yüksek enerji sağlayan protein ve karbonhidratlar açısından da çok zengin bir besin kaynağıdır. Yulaf daha çok içerdiği bol miktardaki minerallerle dikkat çekmektedir. Mükemmel bir fosfor deposu olan yulaf bunun yanında kalsiyum, demir, manganez, magnezyum, sodyum ve bakır içermektedir. Ecoturca markalı organik yulaf dünya pazarına ihraç ediliyor.
  • Date
    16 Ağustos 2017
    Pilavlarınızın lezzetini ve kokusunu kalitesiyle saran, sofralara kıvamıyla ün katan dünya tarihi kadar eski bi golabal lezzet. Mutfakların vazgeçilmez geleneği olan hemen hemen her yemeğin yanında sunumu hak eden bu doyumsuz lezzet Ecoturca kalitesiyle sizlerin beğenisine sunuluyor. Organik standartlarına uygun olarak yetiştirilen ve işlenen pirincimiz paketlenmiş olarak dünya pazarına ihraç edilmektedir.
  • Date
    6 Şubat 2018
    Doyumsuz lezzeti ile Ecoturca Barbunya sofralarınızdan hiç eksik etmemeniz gereken bir sağlık deposu… Başlı başına tam bir protein deposu olan barbunyada A, B6 ve C vitamini ile demir ve magnezyum mineralleri bolca bulunur. Yine lif yönünden de oldukça zengindir. Organik olarak üretilen Ecoturca barbunya dünya pazarına ihraç edilmektedir.